去年底做蛋糕開了竅，今年母親節用婆婆自種的甜菜根試試難度最高的天使蛋糕~
目前分類：私家廚房 (43)
- Aug 27 Tue 2013 20:43
【廚房紀事】獻上愛心~甜菜根天使蛋糕
- Apr 30 Tue 2013 08:29
【廚房紀事】小孩兒的零食~蛋黃小饅頭。一模一樣唷!
週末異想天開地想用氣炸鍋來自製夜市小食 地瓜QQ球，可惜沒有如願膨起，但孩子們卻一顆接一顆地消化光了硬邦邦的小球，好怕他們消化不良呀! 隔日早起就做起一樣小球狀的蛋黃小饅頭。
- Mar 09 Fri 2012 21:34
【廚房紀事】小烤箱也能做~茶油芝麻燒餅夾古早味蛋餅
飄散著茶油香氣的酥脆芝麻燒餅夾著軟嫩的古早味蛋餅，配上一杯豆漿是一份幸福的經典中式早餐。
- Mar 08 Thu 2012 18:46
【廚房紀事】我家也有憤怒鳥~
我家也有憤怒鳥
- Jan 20 Fri 2012 12:51
【廚房紀事】來年一定發。健康無油黃金發糕
每年過年拜拜總少不了發糕這一款，只是市售用紅色PP碗裝的發糕，總讓人難以安心，更別提放室溫可以擋好多天不發霉這種本事。想自己DIY但長輩總是怕發糕要是不發，會是不好的兆頭~
- Nov 03 Thu 2011 19:38
【廚房紀事】免費營養的好食材~蘿蔔葉僞雪裡紅
紅白綠煞是好看又好吃的一道簡單菜!不消兩分鐘，紅白綠營養美味的好菜就能上桌，帶便當復熱也依舊鮮豔美麗；這樣營養豐富的一大碗算算只花費了不到新台幣兩塊銀耶!! 
- Feb 09 Wed 2011 19:24
【廚房紀事】親子餅乾DIY~阿拉棒
在有婚前就夢想著有一天可以跟小孩一起在廚房裡動手作點心，阿拉棒是成份簡單又易做的零失敗餅乾，是DD初體驗的最佳題材。
- Dec 20 Mon 2010 22:22
【廚房紀事】週末的五星級不浪曲-統一布丁變吐司
天冷了冰箱裡的布丁沒人要吃，來施個魔法吧! 南瓜變馬車~~布丁變麵包
- Aug 16 Mon 2010 12:50
【廚房紀事】一個步驟~把蜜豆奶變中華豆花
- Jul 06 Tue 2010 20:27
【廚房紀事】愛台灣救蕉農 !! 一根湯匙做香蕉蛋糕
- Jun 28 Mon 2010 20:44
【廚房紀事】高纖的QQ毛毛蟲爬出來了!@青汁歐克紫米麵包
每次要做湯種麵包就得在8小時前先預做好湯種，機動性很低，想起完成的湯種與粿這麼相像，用米飯來做應該也是一樣的，果然有同感的人不在少數，很快就在網路上順利地找到了配方。
- Jun 15 Tue 2010 06:12
【廚房紀事】我的第一個吐司麵包@湯種南瓜鮮奶吐司
同事聚餐聽到同事的老婆大人因為牙口不好而嫌棄老公作出來的石頭麵包，履戰履敗的男同事倒是吞進了不少實驗品；牙口不好這點跟我家老爺有一樣的理由，猜想他們兩口味應該相同，回家就開始動工，在週日上午烤出了我的第一個吐司麵包”湯種南瓜鮮奶吐司”
- Jun 11 Fri 2010 20:24
【廚房紀事】端午也要健康吃粽@椰香西米芋冰粽
- Jun 11 Fri 2010 20:21
【廚房紀事】夏日涼點簡單做~沒有藕粉的蓮藕糕(涼糕)
- Jun 05 Sat 2010 16:56
【廚房紀事】成功的芋丸vs失敗的芋頭燒餅
四果冰裡的蜜芋頭、芋泥蛋糕捲裡混了鮮奶油的芋頭餡或是鹹口味的傳統芋粿巧、芋丸，芋頭獨特的香氣與綿密的口感，最是吸引人。
- May 16 Sun 2010 13:53
【廚房紀事】五分鐘的簡易美味@塔香燒餅夾自製攤蛋餅
燒餅夾油條，燒餅的脆香加上現炸油條的軟韌，比單吃燒餅夠味，燒餅還有另一種吃法是夾蛋餅，這是嫁到桃園市之後才知道的。
- Feb 08 Mon 2010 20:03
【廚房紀事】年節的健康零嘴@自製蜜汁腰果(無油簡易版)
年關到了,少不了零食這一項，核果類的零食算是比較健康的選擇
週末跟前同事學到了有別於市售油炸的蜜汁腰果作法，無油簡易版非常成功唷
- Jan 16 Sat 2010 08:13
五星級菜式DIY!!偽慢烤洋蔥雞肉盒子@好煮藝奶油白雞醬
吃過野草的"慢烤洋蔥雞肉盒子"($270+10%)之後，總想著應該可以自己做出來這樣的料理
- Jan 08 Fri 2010 20:41
【廚房紀事】必學!!無油免洗盤@水波蛋(微波版)
煮麵泡麵打個蛋加進去整碗麵就營養豐富不少，如何煮好一顆蛋白柔嫩、蛋黃半熟的水波蛋可是要費點工夫的。
且看我的終極懶人版，一定要學起來唷!
- Jan 06 Wed 2010 20:05
【廚房紀事】自製麥煎餅意外成銅鑼燒
在家附近的市場吃到一片很難吃的麥煎餅，心想這些材料家裡都有乾脆自己來試試
剛巧電子秤壞了，只好隨意用量具量個大概
電視上說糯米不是個健康的好東西，但它還真是個好吃的東西，端午快到了沒吃到粽子怎麼算是有過節？ 腦子裡一直忖度著來做做看冰粽吧!