PJ's好漢窩

說到台中名產第一名，十個人有十個會回答"太陽餅"，但是漫步在台中街頭，每兩步就有一家太陽XX的太陽餅店
倒底哪一家才是真正創始的太陽餅店? 重點是好吃就好啦!


這一盒來自台中太陽堂老店的太陽餅，以大紅硬質禮盒包裝著，送禮絕不失面子^^


綜合口味，還附有一張名片與DM


一共三種口味12入

翻到盒底，有中、英、日、韓四國語言的成份說明呢，有名到國外去啦

照例，好吃的東西熱量一定不低....(聳肩)

為什麼這樣的麥芽酥餅叫做太陽餅呢?
各方說法不一，太陽堂老店的DM上附來太陽餅的由來
原來是因為日本人見餅皮油亮金黃，形狀像日本國旗，所以稱為太陽餅呀~
(不禁想到大溪的月光餅，一樣是金黃的圓餅兒，卻是兩種不同的風味^^)

DM上說太陽餅好吃的關鍵之一是"純古早味的豬油酥香"
但實際上這一盒可是奶蛋素的唷，使用的是植物性奶油，一樣酥脆還多了奶香

先來個脫衣照

有咖啡、黑糖與草莓，餅皮超酥脆，一離開袋子就開始雪花紛飛

咖啡的餅皮與麥芽內餡都有濃濃的咖啡香氣，甜度很低不黏牙

草莓口味也同樣是內外統一的草莓味，粉嫩的色調香氣十足，同樣低糖好滋味

黑糖口味的餅皮倒是原味的，剛好襯托出內餡黑糖麥芽的香氣
相對地，香氣與甜度似乎是三款中較低的

相對而言，三種口味之中，個人最愛的是咖啡口味
那誘人的咖啡香，從開袋起就一直讓我口水流不停呀~

DM上說配熱牛奶或杏仁茶別有一番風味，等不及泡好牛奶，已經喀掉一大半了>"<
那就來玩個疊塔大合照吧!


看下方滿地的屑屑就知道這餅酥到什麼程度
好吃到連渣都不想放過呀~~

不管台中倒底哪一家才是太陽餅的創始老店，好吃的太陽餅就認明這一個商標就對啦!


店家資訊:
太陽堂老店(太陽堂食品企業)
地址:台中市自由路二段25號
電話:04-24372483
傳真:04-24370817