呼~好長的名字呀!真的是超健康又低卡的早餐or點心唷!得意之作~
南瓜燕麥蒟篛豆渣鬆餅,一個只有60-70卡的熱量唷
來一張正面照,大約有12片呢
來一張迷你版特寫
完全無油無糖,糖尿病患也可以吃,一個鬆餅約替換為一份主食
材料:如名字
有南瓜、燕麥片(像桂格大燕麥片那種)、蒟篛(絲或片都行)、豆渣(豆腐也行)、蛋(可略)、水、泡打粉2茶匙
作法:(難度在於濕度的拿捏,因為南瓜與豆渣的水份不一,所以無法在此告訴大家詳細的用量,只能邊烤邊調整囉!)
1.把南瓜去皮去子蒸熟壓成泥備用,蒟篛切碎
2.燕麥片用果汁機打成粉(不打成粉也行,但粉漿要放久一點,讓燕麥片吸水軟化)
3.把1與2混合加入豆渣或豆腐、泡打粉再用果汁機攪打一次(手拌也行)
4.視溼度加入蛋或水成粉漿,萬一太稀就再加一點燕麥片或加麵粉等粉類
5.鬆餅機預熱3-5分鐘,入料九分滿,烤個4-5分鐘左右即可,沒有鬆餅機的話可以用平底鍋,只是火侯不好拿捏,容易變成菜埔蛋的顏色>"<
下圖是平底鍋版(不一樣的配方,用豆渣與麵粉、蛋、泡打粉、牛奶調成較稀的麵糊,比較厚的是有夾紅豆餡的)
趁熱吃皮是脆的,因為加了南瓜本身已有甜味,如果覺得不夠味道可以淋上蜂蜜享用,有外面咖啡廳賣的鬆餅質感,但一個圓形鬆餅只有60-70卡的熱量唷
這樣的鬆餅在網路世界也有賣的,懶得做的人就用小朋友來幫你達成吧!!)
網路賣家(這不是我家開的啦!):【瘦身倒數日子開始】健康燕麥蒟蒻豆腐鬆餅
覺得喜歡的話請在右下角點個"推"----------------------------------------------->
南瓜燕麥蒟篛豆渣鬆餅,一個只有60-70卡的熱量唷
來一張正面照,大約有12片呢
來一張迷你版特寫
完全無油無糖,糖尿病患也可以吃,一個鬆餅約替換為一份主食
材料:如名字
有南瓜、燕麥片(像桂格大燕麥片那種)、蒟篛(絲或片都行)、豆渣(豆腐也行)、蛋(可略)、水、泡打粉2茶匙
作法:(難度在於濕度的拿捏,因為南瓜與豆渣的水份不一,所以無法在此告訴大家詳細的用量,只能邊烤邊調整囉!)
1.把南瓜去皮去子蒸熟壓成泥備用,蒟篛切碎
2.燕麥片用果汁機打成粉(不打成粉也行,但粉漿要放久一點,讓燕麥片吸水軟化)
3.把1與2混合加入豆渣或豆腐、泡打粉再用果汁機攪打一次(手拌也行)
4.視溼度加入蛋或水成粉漿,萬一太稀就再加一點燕麥片或加麵粉等粉類
5.鬆餅機預熱3-5分鐘,入料九分滿,烤個4-5分鐘左右即可,沒有鬆餅機的話可以用平底鍋,只是火侯不好拿捏,容易變成菜埔蛋的顏色>"<
下圖是平底鍋版(不一樣的配方,用豆渣與麵粉、蛋、泡打粉、牛奶調成較稀的麵糊,比較厚的是有夾紅豆餡的)
趁熱吃皮是脆的,因為加了南瓜本身已有甜味,如果覺得不夠味道可以淋上蜂蜜享用,有外面咖啡廳賣的鬆餅質感,但一個圓形鬆餅只有60-70卡的熱量唷
這樣的鬆餅在網路世界也有賣的,懶得做的人就用小朋友來幫你達成吧!!)
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