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屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
我愛蒲燒鰻的香甜但不愛香腸的肥膩,我家兩位大小男子鍾愛油香的香腸卻不愛多刺的鰻魚~怎樣可以滿足煮婦對家人營養的考量之下又能兼顧一家子的挑嘴?

 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
屏榮的鰻魚香腸可能是解答~
 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
一包五入就有半台斤(300g),真空包裝的生食是需要冷凍的,一根熱量約莫170大卡,有比台式香腸略低些。
 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
類似德國香腸般的瘦長,未煮食之前可以看到許多白色小塊分佈期間,該不會是...讓我避之為恐不及的肥肉?
 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
今晚晚餐很孤寂,就簡單做個黯然銷魂飯吧!
白米中加入有安神功效的小米與切片的鰻魚香腸,省卻煲仔飯用瓦斯悶煮的耗工,直接放進電鍋裡免顧火就等吃吧~
 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
從切面就可以發現原來白色的塊狀物是鰻魚的肉耶,不是膽顫心驚的肥豬油~
 屏榮蒲燒鰻  鰻魚香腸:【屏榮。鰻魚香腸】簡單做~黯然銷魂煲仔飯清爽篇
電鍋的熱力一滴不浪費地把蒲燒鰻的醬汁與豬肉的油脂都融入米飯之中,拌入青蔥,香氣滿點、營養滿點,山珍與海味一起送入五臟廟,清爽不肥膩,晚餐吃來也不礙消化。

店家資訊:
屏榮蒲燒鰻
電話:08-722-8866
地址:屏東市工業區工業環路4號
官網:http://www.pingroun.com.tw/
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