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記得一篇燕窩廣告是一群媽媽在廁所裡大談吃燕窩保養之道,突然一句你不是呷菜嗎?頓時成鳥獸散!
燕窩是燕子的窩,不該讓人類的口欲而讓可憐的鳥兒泣血築巢,大自然裡與燕窩有同等價值的植物不在少數,其中以白木耳最常用來相提併論;只是每年也都會被檢查出市售的白木耳含有過量的漂白劑,讓健康食材多了不健康的變數
有機會試喝到沐汼潼以黑木耳為主體熬製成飲品,白背黑木耳凝露又稱為平民的燕窩,也是全素的唷! 黑木耳素有血管清道夫之稱,對體內的粉塵或身體裡的髒東西都有很強的清潔力,除了膠質,鈣質鐵質也都很豐富,讓我長期吃素的老媽可以補一補是最開心的事
簡單的保特瓶裝,在瓶口處貼有口味的標示,還有一張精緻的透明塑膠紙與產品故事的小卡套在上面;比較特別的是"冷凍"保存耶! 轉著看瓶身的說明:解凍需要時間但為了品質,等待是值得的
還沒開封就可以看到內部的液體充滿氣泡說明了非常濃稠
除了瓶蓋上的小卡還另外附有精緻的產品說明書
口味很多元,無糖/重薑味/蔓越莓/蜂蜜/桑椹/香柚/玫瑰/黑糖/鳳梨...等等就是要讓健康的飲品可以讓大家更能接受
既使是退冰之後,濃稠的程度仍然不太容易倒出來
可以加入各種飲料或豆漿/牛奶等混合食用,太稠也可以加冷熱水便於飲用
熱量超低的100cc只有15大卡,一整瓶600cc也只有90大卡,差不多才1/4碗飯(70大卡)多一點點而已呢,更是比一小罐的多多來得低卡呢,整罐喝完大概可以抵一餐的飽足感吧
單喝原味無糖有淡淡的薑汁與輕微的紅棗味道,加入自製的無糖燕麥豆奶更是高纖低卡的早餐;如果是重薑口味拿來取代糖水加入豆花應該很讚;特別注意的是黑木耳對凝血能力的影響,手術或拔牙前後與女生天然災害期最好就別喝啦!
一罐只要$60(600cc),大罐$150;加味的口感系列則是$80-$180;喝慣了無糖的飲品,這次試喝的原味無糖/蜂蜜香/桑椹香蜜都很不賴但原味與其他飲料的混搭性最高,最對我的胃!
店家資訊:
沐汼潼~手感白背黑木耳凝露
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/black_fungus_dew
電話:0982269488
E-mail:black_fungus_dew@yahoo.com.tw
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