PJ's好漢窩

在先前介紹的桃市燒仙草泡芙小攤左右手邊各有一家攤子，左邊賣水煎包/小籠包，右邊賣蛋包飯與早餐
在買泡芙時正巧攤主們忙著在穿梭的學生客人中隔空拋話討論試吃中的蛋包飯新口味

看著學生族群不斷來地買，禁不住好奇也跟人家湊個熱鬧

攤子前面主打的是可頌堡、吐司之類的輕食，是早餐可以也是宵夜點心
密密麻麻的菜單，很清楚也很多樣化，但我的目標是中間那一排的蛋包飯
沒看錯只賣$35-$40，晚餐時分來買的學生們都是鎖定這一項啦!

遶到後面看一下料理區

雖然是簡單的小攤子，但東西擺放還滿乾淨用心的
來看看怎麼做出完美的蛋包飯

店家使用的是我沒見過的特製鍋具，像是兩個連在一起的橢圓盤子靠在一起
每個蛋包飯使用了2顆蛋，先把蛋皮攤成兩個橢圓
淋上一點醬汁，再鋪上一層肉鬆

擺上熱騰騰的白飯，接著鋪上在一旁鐵板區現點現做的料(圖為燻雞口味)
把蛋皮輕巧地合成一份，再上一層醬汁，就成了這圓圓可愛的蛋包飯
(不知為何它讓我想到胖胖的花枝^^)

老闆真是厲害，路邊攤的小吃也可以用便當紙盒展現擺盤功力

不用說這蛋包飯的內部也是一級棒的啦(圖為新口味之宮保雞丁)
三家攤主們正忙著討論宮保雞丁應不應該出現辣椒絲還是有辣味即可
摸著下巴，腦子裡在上演著艾蜜莉的異想世界:
白天使說：應該有辣椒絲比較有宮保的FU~
黑魔鬼說：誰理你呀，我踹

(默默地)拎走便當盒，拿到家趁熱用湯匙大口挖著，微辣又鮮嫩的雞丁還不少
以$40的價格吃到美味的蛋包飯，銅板價簡單搞定一餐
對散甲狼的歐巴桑與學生而言是一定要推薦的好物啦!!

店家資訊：
Q可頌之家
地址：桃市民權路11號(老袁牛肉麵斜對面，便利店前)
營業時間：06:30-19:30