PJ's好漢窩

去年在娘家附近開了這麼一家熱炒店，店面很大，價格如招牌一樣，只是後來加了一成服務費，變成$109一盤。
聽聞鄰居們的評價都很不錯，後來得知這家連鎖熱炒店如85度c一樣各處都陸續展店，可見生意之好


雖然在家附近但我一次也沒去吃過，這天我們一行人五男六女(每個都是大胃王等級的)，隨便點了幾道菜，雖然是中央廚房先處裡過各店再加工的產品，因此上菜速度極快，口味也才能保持各店的統一性，或許也是一大優點!
每道菜一上場都引起一陣驚呼，果然是又大盤又便宜呀!


除了內用免錢的豬油拌飯(自助)，10元特價菜是一定要點的，今天是涼拌小菜，裡面有兩片大大片的花枝，其他就都是小黃瓜啦(現在盛產)，味道中規中矩。
沙茶羊肉這個好吃，不會太油膩肉也很嫩，真想加上一陀油麵，變成羊肉炒麵，這口味與價格打敗了常吃的山鶯路有名的羊肉炒麵唷!(個人這麼認為---點頭)
鹹蛋苦瓜不會苦也沒有很鹹，大家都能接受不過也不是太特別；四季肥腸裡四季豆煸的很乾不錯吃，肥腸也很厚夠味!



大菜上場，糖醋魚的大小比清蒸魚大，但清蒸魚的肉質比較嫩，兩者都沒有魚腥味感覺很新鮮，雖然糖醋魚炸的太乾且醬料只有蕃茄醬味沒有糖醋的酸，但是整盤一上場就讓大家覺得值這個價，果然是大菜!
菜單上沒有的主廚推薦(寫在黑板上)的蒜苗炒鯊魚，略油了些但鯊肉很大片也很多，不錯吃!
泰式椒麻雞，這是今日唯一有兩種評價聲音的菜色，我覺得這根本是無骨雞排而已，既不泰式也不椒麻，上頭醬料很少無法分佈於各雞塊上，但是雞塊真是脆又不乾呢，個人覺得表現失望但是其他人挺愛的，所以又加點了第二次。



蚵仔酥與鳳梨蝦球的皮都是一樣的，很厚，蚵不小但皮太厚吃起來口感就有點差別，有人偏愛鳳梨蝦球這種食物所以有加點一次。
德國豬腳不肥，皮很香酥很不錯吃，連我這個不喜愛吃豬腳的人都肯夾個兩塊唷
筍仔雞湯裡有加入了鹹冬瓜，喝起來特別甘甜，料也不少，整鍋喝到見底~滿意

另外還點了絲瓜蛤蜊、蒜泥白肉(這個真的好吃)、黑椒牛柳、香酥龍珠，這些沒拍到
一行人七人一共吃了18道菜，每道都清空，強吧~第二天又有人揪團再去吃了一次
可見這家店一定很有未來的~

來看看菜單吧!下次去要點油雞^^(第二次去的人大推)