PJ's好漢窩

美國電影中常見到青春的男女主角抱著一大桶的爆米花，慵懶地躺在沙發裡；
不論場景是坐在電影院也好，坐在自家客廳或臥室也好，準備好一大包爆米花就是看電影/電視前必備的儀式


台灣近年來也掀起了一陣爆米花風潮，在各大夜市與網路上都可以見到賣得如火如塗的
流行的爆米花分為傳統的蝴蝶花與新式的美國水壺爆米花(或稱磨菇爆米花)

看看店家可愛的Logo與DM



這回以十元銅板代價取得這樣的兩杯試吃品，一口氣滿足嚐鮮的好奇心。
連杯子上都印有可愛的Logo


大致上現在各家爆米花店的口味都大同小異，甜鹹都有好幾種

店家的這兩種爆米花都有完全爆開，但焦糖裹得不夠均勻


第一次吃到圓球狀的磨菇爆米花，
磨菇狀的米米球口感較傳統的蝴蝶花型爆米花來得鬆軟

兩種都是焦糖口味，但形狀不同口感與甜度也相異，同樣都讓人一口接一口完全煞不了車呀!!
球型的米米球包覆的調味料反倒比多縫隙的傳統蝴蝶花來得少，相對甜度也稍低一點，
整體調味上，焦糖香氣十足，頗有牛奶糖的感覺，蝴蝶花稍稍過甜了些，再減糖些會更好

說起爆米花這樣的小點心，蝴蝶花爆米花自己就可以簡單在家做唷
只要有個炒鍋或微波爐就可以簡單爆出一大鍋來

問過甜點高手florrie，
磨菇形的爆米花需要較深的專業鍋具才夠壓力爆開較飽滿的進口水壺玉米粒
所以沒辦法在自己家裡自己DIY

現在流行各式或甜或鹹的口味，花點小錢買來嚐鮮倒也是不錯的零食。

訂購資訊:
八桶以上可宅配，台北縣市$1000以上/其他縣市$2000以上免運
滿23桶即贈一桶

店家資訊:
米米熊爆米花工坊
電話:02-22439188
傳真:02-22435886
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