PJ's好漢窩

年關將近，年節應景零食也紛紛出籠，前些時候才聽到友人說買不到香城的餅乾
週末就收到惠珍姐姐送來的一盒香城製作的精緻綜合牛軋糖禮盒(600g$260)

原來是因為年節趕製牛軋糖而暫停了手工餅乾的部份，怪不得這陣子總聽到愛吃餅乾的朋友不斷地在哀嚎XD
打開粉嫩包裝的糖果筒，真的是滿到頂了
每一種口都有不同顏色的包裝紙，數一數大約有5x顆糖這麼多耶

擺出來看看一共有哪些口味

香城牛軋糖裡使用的花生比較碎且烤焙的顏色也較深，相對花生堅果的香氣也重些
基本款的原味就略了，抹茶、巧克力、咖啡原料與手工餅乾是一樣的，所以兩者風味是一致的，
就牛軋糖而言，口感偏軟，放在室溫一陣子形狀會有些不夠挺，甜度不高。
瞧!!每一塊糖都有超多的堅果，拆開包裝就能聞到花生香氣，
一口咬下就能吃到滿滿的花生，當然也就不黏牙啦!  這點我喜歡。

比較特別的是獨家的養生地瓜與蕃薯核桃糕
養生地瓜是以地瓜脆條取代堅果製成的牛軋糖，咬起來很鬆脆，配上軟軟帶有奶香的原味牛軋糖
整個很搭呀!  這個口味贏得全家人一致第一名的好評。

蕃薯核桃糕則是傳統南棗核桃糕的新意
以蕃薯取代黑棗，一方面沒有黑棗皮的渣感，另一方面也更添自然的香甜。
口感比一般的南棗核桃糕更軟Q些，一塊糖裡核桃也是滿滿的呀。


相較花生，杏仁牛軋糖使用的杏仁比較大顆，糖的比例相對降低，吃起來甜度也就不高卻是滿口堅果香
放在一起來看，就可以發現花生比杏仁碎些，所以有些堅果粉末讓糖看起來有些不夠俐落
但好處是分散的廣，不管怎麼咬就是滿口花生香，也可以使糖不會黏牙。

還有還有~你也許吃過蔓越莓牛軋糖，但有看過洛神牛軋糖嗎?

洛神與蔓越莓兩者看起來好像呢，吃起來洛神的酸甜較蔓越莓來得明顯，
個人愛洛神口味多一點。

看名片裡的價格，想不到超便宜的呢
半斤裝牛軋糖才$130~$150,最貴的蕃薯核桃糕也才$180
這真是目前看過最低價的牛軋糖呢!


料好實在，便宜又大碗，送禮自用兩相宜~真的用力推薦呀!

延伸閱讀：
手工餅乾滿身香@香城烘焙工作室 

店家資訊：
香城烘焙工作室
地址：桃園縣八德市忠勇街377巷16號3F
(年後新址 桃園市國際路一段1124巷23弄13號1樓)
每周一三五在桃園縣府路330號郵局騎樓下(聯邦銀行後面）
營業時間：10:00~17:00
電話：03-3711-206,0955-682-765
傳真：03-3711-112
芝麻店家：http://www.calldoor.com.tw/mystore/hsiang_city
愛合購：http://www.ihergo.com/store/5301